Meio Oficial De Cozinha – Moema – São Paulo

Descrição:
Mercado de grande porte contrata meio oficial, para auxilio em cozinha para colaboradores.

Realizar o PVPS (Primeiro que Vence Primeiro que Sai) do estoque de produtos da cozinha;
Realiza as atividades do cozinheiro, quando este se encontra de férias ou folga;
Preparo e auxílio do cozinheiro na cocção dos alimentos, retirada de amostras e medição e preenchimento da planilha de temperatura;
Limpeza do local de trabalho, equipamentos e utensílios da cozinha;
Realiza o preparo dos alimentos na chapa seguindo o cardápio (quando aplicável);
Auxílio no preparo e montagem dos pratos para serem servidos;
Montagem refeição transportada para clientes internos quando necessário;
Seguir o cronograma de trabalho estipulado pelo Encarregado e, ou cardápio definido pela Nutricionista;
Participa da limpeza geral do setor semanalmente;

requisitosEnsino médio completo
Experiência anterior como Meio Oficial de Cozinha
Experiência anterior com volume de pelo menos 200 refeições/dia
Conhecimento em Manipulação de alimentos


Salário: 1734 + Benefícios

Requisito:
Ensino Médio (2º Grau)